Restaurant Aigues Mortes|
Menu |
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Mise en bouche |
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Les huîtres chaudes des Arcades |
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Les 6 huîtres de l'étang de Thau |
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Le foie gras de canard (1er choix) maison et ses toasts |
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Salade d'automne (caille confite, artichaut, champignons) |
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La crème de lentilles au foie gras |
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Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise |
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Escalope de foie gras de canard au gingembre |
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Médaillons de lotte poêlés à la citronnelle |
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Poêlée de ris d'agneau aux morilles |
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Chariot de fromages |
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à commander en début de repas : |
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un dessert dans la carte |
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45 € SERVICE COMPRIS |